O bolo de fubá cremoso é uma receita tradicional que encanta pelo sabor e pela textura macia. Feito com o fubá de milho COOPAC, esse bolo é ideal para quem busca receitas com ingredientes naturais, sem transgênicos e com sabor de verdade.
Ingredientes:
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3 ovos
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2 xícaras de leite
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1 e 1/2 xícara de açúcar
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1 xícara de fubá de milho COOPAC
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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100g de queijo ralado (opcional)
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1 pitada de sal
Modo de preparo:
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Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos ou até dourar.
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Espere esfriar e sirva com café ou chá.
Dica extra:
Para um bolo ainda mais cremoso, substitua metade do leite por leite de coco.
